Am 30. Mai 2026 besuchten 27 Barnstorfer Landrauen die niedersächsische Landesgartenschau in Bad Nenndorf. Und so erwarteten uns auf dem 34 Hektar großen Areal mit historischen Parkanlagen moderne Gartenkunst und eine beeindruckende Pflanzenvielfalt.
Besonderes Highlight an diesem Tag war der Auftritt von Judith Rakers. In einer multimedialen Lesung teilte uns die Journalistin und Gartenbuch-Autorin persönliche Anekdoten, Fotos und wertvolle Tipps zur Selbstversorgung ohne grünen Daumen mit.
Uns so lass sie auch einiges aus Ihrem Buch „Homefarming“.
- Weil es einfach ist: Eigenes Obst und Gemüse aus Garten, Balkon oder Fensterbrett
- Weil es glücklich macht: Gut gelaunte Hühner im Garten und die leckersten Bio-Eier
- Weil es lecker ist: Obst, Gemüse, Kräuter und essbare Blüten saisonal zubereitet
- Für kleine Gärtner: Gemüsewissen und einfache Rezepte und Tipps zur Hühnerhaltung erklärt von Karte Jack
Judith Rakers hat mit Homefarming eine Marke, ein Online-Magazin und mehrere Bestseller rund um Selbstversorgung, Gemüseanbau, Hühnerhaltung und nachhaltiges Gärtnern aufgebaut. Die Idee dahinter: Auch ohne große Vorkenntnisse oder riesigen Garten kann man einen Teil seiner Lebensmittel selbst anbauen.
